沙江鎮(zhèn)八堡村位于霞浦縣沙江鎮(zhèn)西部。由八堡、坑后門(mén)、畚箕灣三個(gè)村組成，全村有586戶(hù)，2127人，少數(shù)民族117人。其中坑后門(mén)和畚箕灣是少數(shù)民族村。村國(guó)土面積10892.9畝，其中村落面積262.95畝，古城堡面積34.85畝，耕地面積2635.5畝，森林面積6030畝，國(guó)家級(jí)生態(tài)林1530畝，以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的行政村。2019年人均收入14531元。目前群眾主要以種植檳榔芋、馬鈴薯、柚子、臍橙、枇杷、楊梅、貢柑、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物為主，是沙江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)村，其中八堡洋是霞浦四大產(chǎn)糧區(qū)之一。

八堡村新舊村落布局分明，舊城堡內(nèi)全部古居民，新村建設(shè)在公路沿線(xiàn)。古城堡東西兩門(mén)，西門(mén)為甕城，城內(nèi)均為古建筑。由上、中、下三街分割連接環(huán)城跑馬道而成，街道兩旁設(shè)有排水溝，上街多為明代建筑，中街為清代建筑，下街為清后期到民國(guó)初期的建筑。村前兩大水池為核心。整個(gè)村莊布局科學(xué)合理。

近年來(lái)，八堡村人民在保護(hù)原有生態(tài)的同時(shí)，致力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，以水果種植為主線(xiàn)，打造春暖花開(kāi)的果園景觀；以種植萬(wàn)畝水稻為主線(xiàn)，打造萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅的家園景觀，以天然生態(tài)林為主線(xiàn)，打造天然氧吧。為了更好的利用古城堡，田園，山地資源，八堡村正在上級(jí)部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，走向新的發(fā)展。